Na podlagi 4. člena Odloka o pristojnostih in načinu dela Skupščine občine Lenart (Uradni list SRS, št. 1-54/ 90) in 33. člena Zakona o vinu in drugih proizvodih iz grozdja in vina (Uradni list SRS, št. 16/74) je Skupščine občine Lenart na seji družbenopolitičnega zbora, zbora krajevnih skupnosti in zbora združenega dela dne 16. marca 1993 sprejela

Z namenom predstavitve vinorodnega območja, pridelka z geografskim poreklom in popestritve turistične ponudbe s tem odlokom opredeljujemo in urejamo način ter pogoje opravljanja dopolnilne dejavnosti "vinotočev".

V vinotoču se lahko prodaja lastno doma pridelano vino ter doma pridelane alkoholne in brezalkoholne pijače ter mineralna voda; doma pridelana jedila pa se lahko nudijo le kot hladna.

Vinotoč je dopolnilna dejavnost kmetij, ki so usmerjene v pridelavo grozdja in kakovostnega vina, ki ga lahko ponudijo trgu v obsegu najmanj 1000 litrov in da posedujejo vsaj 1500 trsov v rodnosti.

Z dejavnostjo vinotoča se lahko ukvarjajo le pridelovalci ali njihovi ožji družinski člani oziroma osebe, ki so vpisane v register pridelovalcev grozdja in vina. Voditi morajo predpisano kletarsko evidenco in evidenco o prometu. Pijače, ki so v prometu, morajo ustrezati določbam zakona o vinu, predpisom izdanim na njegovi podlagi in drugim predpisom.

Dejavnost vinotoča je moč izvajati v ustrezno urejenem prostoru, ki je v okviru vinograda ali na kmetiji.
Ustrezati mora minimalnim tehničnim in higienskim pogojem.
Zgradbe morajo biti urejene tako, da po svoji notranji in zunanji urejenosti odražajo pristnost kmečkega okolja, opremljenost prostorov za goste mora biti v skladu s kmečko arhitekturo, brez gostilniških elementov, ker se vino streže neposredno iz kleti.

Pridelki in proizvodi iz 2. člena tega odloka morajo glede kakovosti in zdravstvene neoporečnosti ustrezati veljavnim predpisom.
Povzorčenje vina, predvidenega za točenje v vinotoču se opravi ob navzočnosti kmetijske inšpekcije.
Vino mora biti označeno v skladu z veljavnimi predpisi.

Osebe pri neposrednem opravljanju dejavnosti vinotoča morajo izpolnjevati predpisane zdravstvene in higienske pogoje.

Vinotoč lahko obratuje celoletno, sezonsko, določene dni v tednu, ob koncu tedna in ob praznikih, ali ob najavi skupin gostov, vse do prodaje pripravljene količine vina.

Vinotoči morajo biti za dneve, ko poslujejo, ustrezno označeni.
Šteje se, da je vinotoč ustrezno označen, če ima na vidnem mestu napis s polnim imenom vinotoča, z navedbo dejavnosti ter kraj sedeža in na zunanji strani vrat viden napis z navedbo delovnega časa vinotoča.
Dnevni odpiralni čas je določen ob upoštevanju predpisov o javnem redu in miru.

Vloga za opravljanje dejavnosti vinotoča se vloži pri Sekretariatu za družbenogospodarske zadeve občine Lenart.
V vlogi je potrebno navesti:
1. osebne podatke,
2. številko vpisa v register proizvajalcev grozdja in vina,
3. kraj, lokacijo vinotoča,
4. obdobje poslovanja in dnevni odpiralni čas,
5. seznam ponudbe iz lastne pridelave,
6. poimenski seznam oseb, ki bodo stregle v vinotoču in navedbo sorodstvenega razmerja z lastnikom.
K vlogi je potrebno predložiti:
1. obrazec R-3 – prijavo letnega pridelka vina,
2. analizni izvid za vino,
3. dokazilo o zdravstveni sposobnosti za delo z živili,
4. dokazilo, da je osnovna dejavnost kmetijstvo.
Dokazila, ki se nanašajo na pridelek vina za tekoče leto, je potrebno predložiti vsako leto.

Dovoljenje za opravljanje dejavnosti vinotoča izda Sekretariat za družbenogospodarske zadeve občine Lenart, referat za kmetijske zadeve.

Opravljanje dejavnosti vinotoča preneha:
1. s pismeno odjavo posameznika, ki samostojno opravlja dejavnost vinotoča.
2. na predlog nadzornih organov, v primeru ugotovljenih hudih ali ponavljajočih se kršitev določil tega odloka in drugih predpisov.
Opravljanje dejavnosti vinotoča začasno miruje po pismenem obvestilu posameznika, ki samostojno opravlja dejavnost vinotoča, da je prodal prijavljeno količino vina, vse do predložitve dokazil iz 3. odstavka 10. člena tega odloka o pridelku naslednjega letnika vina.
Posameznik, ki samostojno opravlja dejavnost vinotoča, je dolžan predložiti pismeno obvestilo Sekretariata za družbenogospodarske zadeve občine Lenart v roku 15 dni od dneva prodaje prijavljene količine vina.
O prenehanju vinotoča izda odločbo Sekretariat za družbenogospodarske zadeve v roku 15 dni od dneva prodaje prijavljene količine vina.

Nadzor nad izvajanjem določb tega odloka izvajajo pristojne inšpekcijske službe.

Z denarno kaznijo najmanj 15.000 SIT se kaznuje za prekršek posameznik, ki samostojno opravlja dejavnost vinotoča:
– če prodaja gostom proizvode, ki niso opredeljeni v 2. členu tega odloka;
– če vinotoč ni ustrezno označen (9. člen);
– če lastnik pravočasno ne obvesti upravnega organa, da je prodal prijavljeno količino vina (2. točka 1. odstavka 13. člena).
Z denarno kaznijo najmanj 2.500 SIT se kaznuje za prekršek iz prvega odstavka tega člena tudi odgovorna oseba pravne osebe.

Ta odlok začne veljati osmi dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije.