Na podlagi 115. člena Obrtnega zakona (Uradni list SRS, št. 35/88 in 24/89) ter 141. člena Statuta občine Žalec (Uradni list SRS, št. 46/86, 40/87 in Uradni list RS, 5/91-I, 56/93) je Skupščina občine Žalec na skupni seji družbenopolitičnega zbora, zbora združenega dela in zbora krajevnih skupnosti dne 23. decembra 1993 sprejela
ODLOK
o "kmetiji odprtih vrat" v občini Žalec
I. UVODNE DOLOČBE
1. člen
Z namenom širjenja turistične ponudbe, razvijanja kmetijske dejavnosti, omogočanja ponudbe domačih izdelkov urejamo s tem odlokom status "kmetije odprtih vrat".
"Kmetija odprtih vrat" je kmetija, ki ima ustrezne pogoje za nudenje svojih domačih izdelkov gostom.
2. člen
S tem odlokom opredeljujemo:
- pogoje, ki so potrebni za pridobitev statusa "kmetije odprtih vrat"
- postopek pridobitve statusa "kmetije odprtih vrat"
- izvajanje turističnih dejavnosti na "kmetiji odprtih vrat"
- odvzem statusa "kmetije odprtih vrat".
II. POGOJI ZA "KMETIJO ODPRTIH VRAT"
3. člen
Kmetija odprtih vrat mora izpolnjevati naslednje pogoje za pridobitev statusa:
1. "Kmetija odprtih vrat" je lahko le tista kmetija, katere nosilec dejavnosti je kmet, kmetija pa omogoča preživetje najmanj enemu nosilcu kmetijske dejavnosti in mora biti sposobna nuditi lastno neoporečno hrano in pijačo;
2. domačija mora po svoji notranji in zunanji ureditvi ustrezati pristnemu kmečkemu okolju. Urejen mora biti poseben prostor v hiši ali izven nje za goste;
3. na kmetiji mora biti poskrbljeno za varnost gostov;
4. kmetija mora izpolnjevati tudi higienske pogoje (to je čistoča in red), nosilec dejavnosti "kmetije odprtih vrat" pa mora imeti opravljen tečaj iz higienskega minimuma ter opraviti živilski pregled.
III. POSTOPEK ZA PRIDOBITEV STATUSA "KMETIJE ODPRTIH VRAT"
4. člen
Lastnik kmetije, ki želi pridobiti status "kmetije odprtih vrat", vloži pri upravnem organu občine Žalec, pristojnem za obrt, vlogo, v kateri opredeli:
- lastne prostorske možnosti za opravljanje dejavnosti "kmetije odprtih vrat"
- opredelitev lastne ponudbe
- izpolnjevanje sanitarnih in drugih pogojev.
5. člen
Upravni organ, pristojen za obrt občine Žalec, določi komisijo, ki jo sestavljajo poleg predstavnika omenjenega upravnega organa in predstavnika kmetijske svetovalne službe še kmetijski, tržni, sanitarni in veterinarski inšpektor ter predstavnik Turistične zveze Spodnje Savinjske doline.
6. člen
Komisija iz predhodnega člena na kraju samem ugotovi ali kmetija izpolnjuje pogoje za pridobitev statusa "kmetije odprtih vrat" in tudi spremlja izvajanje tega odloka. V primeru, da ugotovi določene pomanjkljivosti, naloži odpravo le-teh ter določi rok, v katerem je dolžan to izvršiti.
7. člen
Upravni organ na podlagi pozitivnega mnenja komisije in skladno z zakonom izda dovoljenje za opravljanje dejavnosti na "kmetiji odprtih vrat".
O izdanem dovoljenju obvesti tudi Republiško upravo za javne prihodke izpostavo Žalec.
IV. IZVAJANJE TURISTIČNE DEJAVNOSTI NA "KMETIJI ODPRTIH VRAT"
8. člen
Na hiši "kmetije odprtih vrat" ali v njeni bližini mora biti nameščena tabla z ustreznim znakom in napisom "kmetija odprtih vrat" in imenom domačije.
9. člen
"Kmetija odprtih vrat" določi delovni čas sama skladno z možnostmi in po načelu gostoljubnosti. Izven tega delovnega časa lahko gosti le naprej najavljene zaključene skupine.
10. člen
Svoje pridelke (hrano in pijačo) sme kmetija nuditi po cenah, primernih za kmečki turizem.
11. člen
Točenje pijač se ne sme izvajati na gostilniški način. Prodaja se lahko le pijače, ki so pridelane na kmetiji ter mineralna voda, pivo in kava.
12. člen
Kdor želi prodajati živila živalskega izvora, je dolžan zagotoviti veterinarsko sanitarni nadzor, to pomeni, da prijavi rejo in zakol vseh živali občinskemu organu, pristojnemu za veterinarstvo.
Za prodajo živil mesnega in mlečnega izvora ter izdelkov iz žit, izda ta organ posebno dovoljenje. Vsa živila živalskega izvora morajo biti pred prodajo mikrobiološko pregledana.
V. ODVZEM STATUSA "KMETIJE ODPRTIH VRAT"
13. člen
V primeru, da se lastnik Kmetije v času izvajanja svoje dejavnosti ne drži navodil tega odloka oziroma pristojnih inšpekcijskih služb, ki opravljajo pregled te dejavnosti ali kako drugače krši zakone na tem področju, se mu lahko vzame status "kmetije odprtih vrat".
Sklep o tem izda pristojen organ.
VI. KONČNA DOLOČBA
14. člen
Ta odlok prične veljati osmi dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije.
Št. 32100/315/93
Žalec, dne 23. decembra 1993.
Predsednik
Skupščine občine Žalec
Milan Dobnik, prof. l. r.
