Na podlagi 26. člena zakona o organizaciji in financiranju vzgoje in izobraževanja (Uradni list RS, št. 12/96) je Strokovni svet Republike Slovenije za poklicno in strokovno izobraževanje na 16. seji dne 18. 6. 1998 sprejel
S K L E P
o potrditvi učnega sredstva KULINARIČNI SLOVAR v šestih jezikih
Avtor:
Elisabeth Neiger
Učno sredstvo KULINARIČNI SLOVAR v šestih jezikih se potrdi za vse letnike v vseh programih gostinske usmeritve.
Potrdi se za dobo petih šolskih let.
Učbenik so recenzirali: Jožefa Štruk, Milena Biščak; prevedla: Nika Valjavec; lektorirala: Marjeta Humar.
V letu 1997 založila: Mladinska knjiga Založba, d.d., Slovenska 29, 1000 Ljubljana.
Št. 612-154/98
Ljubljana, dne 23. junija 1998.
prof. dr. Zdenko Medveš l. r.
Predsednik
Strokovnega sveta RS
za poklicno in strokovno
izobraževanje
