Na podlagi 26. člena zakona o organizaciji in financiranju vzgoje in izobraževanja (Uradni list RS, št. 12/96) je Strokovni svet Republike Slovenije za poklicno in strokovno izobraževanje na 46. seji dne 16. 2. 2001 sprejel
S K L E P
o potrditvi učbenika OSNOVE TEHNOLOGIJ SLAŠČIČARSTVA
avtorica:
Milena Hrovat
Učbenik OSNOVE TEHNOLOGIJ SLAŠČIČARSTVA se potrdi za:
– 1., 2., 3. letnik, predmet: Tehnologija, program: Živilec (slaščičar – konditor)
– 1., 2., 3. letnik, predmet: Tehnologija, program: Slaščičar – konditor (ds)
Potrdi se za dobo 5 šolskih let.
Učbenik sta recenzirala: dr. Peter Raspor, Darinka Gostenčnik;
Lektorirala: Elizabeta Klarič;
Založil: Tehniška založba Slovenije, Lepi pot 6, Ljubljana.
Št. 612-8/01
Ljubljana, dne 16. februarja 2001.
prof. dr. Ivan Svetlik l. r.
Predsednik
Strokovnega sveta RS
za poklicno in strokovno
izobraževanje
