Na podlagi drugega odstavka 37. člena zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v soglasju z ministrom za zdravje
P R A V I L N I K
o spremembi pravilnika o kakovosti perutninskega mesa
1. člen
V pravilniku o kakovosti perutninskega mesa (Uradni list RS, št. 56/01) se 17. člen spremeni tako, da se glasi:
“Klavnice, ki koljejo perutnino posebnega načina reje iz 15. člena tega pravilnika, morajo biti registrirane za klanje tovrstne perutnine pri Uradu Republike Slovenije za priznavanje označb kmetijskih pridelkov oziroma živil.
V register klavnic iz prejšnjega odstavka se lahko vpišejo klavnice, ki imajo registrsko številko Veterinarske uprave Republike Slovenije za opravljanje dejavnosti klanja v skladu s predpisi, ki urejajo veterinarstvo, in sistem sledljivosti za perutnino posebnega načina reje iz 15. člena tega pravilnika, ki ga potrdi organ za ugotavljanje skladnosti v skladu s predpisom, ki ureja postopke za priznavanje označb posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil.”.
2. člen
Ta pravilnik začne veljati naslednji dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije.
Št. 324-01-31/01
Ljubljana, dne 15. oktobra 2002.
Minister
za kmetijstvo,
gozdarstvo in prehrano
mag. Franc But l. r.
Soglašam!
Minister za zdravje
prof. dr. Dušan Keber, dr. med. l. r.
