Na podlagi petega odstavka 16. člena zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 52/00 in 42/02), izdaja minister za zdravje

V pravilniku o uradnem nadzoru temperature zamrznjenih živil (Uradni list RS, št. 63/02) se v prvem odstavku 5. točke priloge 2:
– v točkah b) in c) beseda “natančnost” nadomesti z besedo “točnost”.
– točka e) spremeni tako, da se glasi: “e) točnost merilnega instrumenta je treba periodično pregledovati glede na tehnične lastnosti merilnega instrumenta in načina uporabe;”;
– točka f) črta, dosedanje točke g), h) in i) pa postanejo točke f), g) in h).
Dodata se nova drugi in tretji odstavek, ki se glasita:

“Skladnost merilnega instrumenta z zahtevami iz točk a) do e) prejšnjega odstavka se dokazuje z veljavnim kalibracijskim certifikatom, ki ga izda:

– laboratorij pravne osebe, ki ga je Urad Republike Slovenije za meroslovje z odločbo priznal kot nosilca nacionalnega etalona za termodinamično temperaturo,
– laboratorij, ki ima veljavno akreditacijo Slovenske akreditacije na področju termodinamične temperature ali
– drug laboratorij, katerega usposobljenost priznava Slovenska akreditacija na podlagi večstranskih in dvostranskih sporazumov o medsebojnem priznavanju kalibracijskih certifikatov, sklenjenih v okviru Evropskega sodelovanja na področju akreditacije.
Iz kalibracijskega certifikata iz prejšnjega odstavka mora biti posebej razvidno, da je merilni instrument skladen z zahtevami iz točk a) do e) prvega odstavka te točke.”

Ta pravilnik začne veljati naslednji dan po objavi v Uradnem listu RS.