Na podlagi tretjega odstavka 69. člena zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00, 52/02 – ZDU-1 in 58/02 – ZMR-1) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Ta pravilnik določa usposobljenost za opravljanje posameznih dopolnilnih dejavnosti na kmetiji.

Nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji (v nadaljnjem besedilu: nosilec) je usposobljen za opravljanje posamezne vrste dopolnilne dejavnosti, če:
1. ima najmanj srednjo poklicno izobrazbo ustrezne smeri ali
2. ima potrdilo o usposobljenosti:
– ustrezen certifikat ali
– potrdilo o opravljenem usposabljanju ali preizkusu znanja za posamezno področje po programu, ki ga potrdi Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano in se izvaja v okviru Kmetijsko gozdarske zbornice, Obrtne zbornice Republike Slovenije, šolskih ustanov ali stanovske zveze za posamezno dejavnost.

(1) Za izobrazbo ustrezne smeri iz 1. točke prejšnjega člena se šteje pri:
– predelavi mleka: najmanj III. stopnja izobrazbe živilske smeri mlekarstvo;
– predelavi mesa: najmanj III. stopnja izobrazbe živilske smeri mesarstvo;
– peki kruha, peki potic, izdelavi peciva ter testenin: najmanj III. stopnja izobrazbe kmetijske, živilske ali gostinske smeri;
– predelavi sadja in zelenjave: najmanj III. stopnja izobrazbe živilske, kmetijske ali gostinske smeri;
– zahtevnejši predelavi lesa: najmanj III. stopnja izobrazbe gozdarske ali lesarske smeri;
– turizmu na kmetiji: najmanj III. stopnja izobrazbe gostinske, turistične ali kmetijske smeri;
– storitve s kmetijsko ter gozdarsko mehanizacijo in opremo: najmanj III. stopnja izobrazbe kmetijske ali gozdarske smeri;
(2) Kot zahtevnejša predelava lesa iz pete alinee prejšnjega odstavka se ne šteje izdelava lesnih palet in žaganje lesa.

Za ustrezen certifikat ali potrdilo iz 2. točke 2. člena tega pravilnika se šteje pri:
– predelavi mleka: državni certifikat – predelovalec-ka mleka ali potrdilo iz druge alinee 2. točke 2. člena tega pravilnika;
– predelavi mesa: državni certifikat – predelovalec-ka mesa ali potrdilo iz druge alinee 2. točke 2. člena tega pravilnika;
– predelavi sadja: državni certifikat – predelovalec-ka sadja ali potrdilo iz druge alinee 2. točke 2. člena tega pravilnika;
– predelavi zelenjave: državni certifikat – predelovalec-ka zelenjave ali potrdilo iz druge alinee 2. točke 2. člena tega pravilnika;
– peki kruha: državni certifikat – izdelovalec-ka kruha iz krušne peči ali potrdilo iz druge alinee 2. točke 2. člena tega pravilnika;
– peki potic: državni certifikat – izdelovalec-ka potic iz krušne peči ali potrdilo iz druge alinee 2. točke 2. člena tega pravilnika;
– izdelavi testenin: državni certifikat – izdelovalec-ka testenin ali potrdilo iz druge alinee 2. točke 2. člena tega pravilnika;
– izdelavi peciva: državni certifikat – izdelovalec-ka peciva ali potrdilo iz druge alinee 2. točke 2. člena tega pravilnika;
– turizmu na kmetiji pri gostinski ponudbi potrdilo o opravljenem 70-urnem tečaju po programu kmetijske svetovalne službe;
– zahtevnejši predelavi lesa: državni certifikat – predelovalec-ka lesa ali potrdilo iz druge alinee 2. točke 2. člena tega pravilnika;
– pridobivanju in prodaji energije iz vodnih, veternih in drugih virov: potrdilo o opravljenem strokovnem izpitu;
– čebelarstvu: državni certifikat – čebelar-ka ali potrdilo iz druge alinee 2. točke 2. člena tega pravilnika;
– storitvah s kmetijsko ter gozdarsko mehanizacijo in opremo: potrdilo o opravljenem preizkusu znanja o varnem delu s kmetijsko ali gozdarsko mehanizacijo in opremo.

Za opravljanje posamezne vrste dopolnilne dejavnosti na kmetiji, za katero s tem pravilnikom ni predpisana usposobljenost, mora nosilec izpolnjevati pogoje ustrezne usposobljenosti za kmetijsko dejavnost, v skladu z zakonom, ki ureja kmetijstvo.

Ne glede na določbo 2. člena tega pravilnika se šteje, da je nosilec ustrezno usposobljen za opravljanje te dejavnosti, če dejavnost, ki jo želi opravljati kot dopolnilno dejavnost na kmetiji, že opravlja na podlagi veljavnega dovoljenja za opravljanje dopolnilne dejavnosti na kmetiji.

Z dnem uveljavitve tega pravilnika preneha veljati pravilnik o usposobljenosti za opravljanje dopolnilnih dejavnosti na kmetiji (Uradni list RS, št. 72/01).

Ta pravilnik začne veljati naslednji dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije.