Na podlagi petega odstavka 6. člena zakona o zdravstveni ustreznosti živili in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 52/00) in 37. člena zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00, 52/02 – ZDU-1 in 58/02 – ZMR-1), izdajata minister za zdravje in minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

V pravilniku o aromah (Uradni list RS, št. 77/01) se besedilo 1. člena nadomesti z naslednjim besedilom:
»Ta pravilnik določa pogoje čistosti, definicije in označevanje arom, ki so namenjene za uporabo v/na živilih, pozitivni seznam aromatičnih snovi, ki se uporabljajo v/na živilih, postopek oziroma splošna merila za njihovo ovrednotenje glede vpisa v register ter potrebne ukrepe za sprejetje programa za ovrednotenje.«.

Besedilo 5. člena pravilnika se nadomesti z naslednjim besedilom:
»Pri proizvodnji arom se mora upoštevati pozitivni seznam (register) aromatičnih snovi, ki se uporabljajo v/na živilih, kot je določeno v Odločbi Komisije 1999/217/ES, nazadnje spremenjeni z Odločbo Komisije 2002/113/ES.
Splošna merila za uporabo aromatičnih snovi iz prejšnjega odstavka, zlasti zahteva, da ne pomenijo tveganja za zdravje potrošnika ter da njihova uporaba ne zavaja potrošnika, so določena v Uredbi Komisije št. 2232/96/ES.
Postopki za sprejetje programa ovrednotenja ustreznosti aromatičnih snovi iz prvega odstavka so določeni v Uredbi Komisije št. 1565/2000/ES.
Skrajni rok za predložitev podatkov za ovrednotenje ustreznosti aromatičnih snovi iz prvega odstavka je določen v Uredbi Komisije št. 622/2002/ES.
Uporaba arom dima, ki se uporabljajo v ali na živilih, je določena v Uredbi Komisije št. 2065/2003/ES.«

Predpisi EU, na katere se sklicuje ta pravilnik, so do objave v Uradnem listu EU v slovenskem jeziku, dostopni na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano in Ministrstvu za zdravje.

Ta pravilnik začne veljati petnajsti dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije.