Na podlagi četrtega odstavka 47. člena Zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00, 52/02 – ZDU-1, 58/02 – ZMR-1 in 45/04 – ZdZPKG) izdaja ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Ta pravilnik določa način pridelave in priprave za trg ter območje pridelave za med z označbo geografskega porekla Kraški med.

(1) Označbo geografskega porekla Kraški med ima lahko med, pridelan in pripravljen za trg po postopku in na območju, ki sta določena v specifikaciji za Kraški med, katero je potrdilo Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v skladu s predpisom, ki ureja postopke za priznavanje označb posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil.
(2) Specifikacija za Kraški med iz prejšnjega odstavka je dosegljiva na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, Dunajska cesta 58, Ljubljana.

Med, ki ima označbo geografskega porekla Kraški med, mora biti označen v skladu s predpisom, ki ureja splošno označevanje predpakiranih živil, in s tem pravilnikom.

Označbo geografskega porekla Kraški med lahko uporablja pridelovalec medu, ki pridobi certifikat za ta med v skladu s predpisom, ki ureja postopke za priznavanje označb posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil.

Zaščitni znak za med z označbo geografskega porekla Kraški med pridobi pridelovalec medu v skladu s predpisom, ki ureja zaščitni znak za označevanje kmetijskih pridelkov oziroma živil.

Pridelovalci Kraškega medu, ki so do uveljavitve tega pravilnika uporabljali oziroma navajali ime Kraški med za svoje proizvode, morajo pridobiti certifikat iz 4. člena tega pravilnika najpozneje v enem letu od dneva uveljavitve tega pravilnika, sicer tega imena ne smejo uporabljati oziroma navajati na svojih proizvodih.

Ta pravilnik začne veljati naslednji dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije.