Na podlagi sedmega odstavka 21. člena Zakona o Vladi Republike Slovenije (Uradni list RS, št. 24/05 - uradno prečiščeno besedilo, 109/08 in 38/10 - ZUKN) izdaja Vlada Republike Slovenije

S to uredbo se določata pristojna organa za spremljanje uživanja in uporabe arom, pristojni organ za poročanje Komisiji in Evropski agenciji za varnost hrane, pristojni organi za izvajanje uradnega nadzora in sankcije za izvajanje Uredbe (ES) št. 1334/2008 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 16. decembra 2008 o aromah in nekaterih sestavinah živil z aromatičnimi lastnostmi za uporabo v in na živilih ter spremembi Uredbe Sveta (EGS) št. 1601/91, uredb (ES) št. 2232/96 in (ES) št. 110/2008 ter Direktive 2000/13/ES (UL L št. 354 z dne 31. 12. 2008, str. 34; v nadaljnjem besedilu: Uredba 1334/2008/ES).

(1) V skladu z 20. členom Uredbe 1334/2008/ES je za spremljanje uživanja in uporabe arom s seznama Unije in uživanja snovi iz priloge III Uredbe 1334/2008/ES pristojno Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (v nadaljnjem besedilu: ministrstvo).
(2) Ne glede na določbo prejšnjega odstavka je v skladu z 20. členom Uredbe 1334/2008/ES za spremljanje uživanja in uporabe arom s seznama Unije in uživanja snovi iz priloge III Uredbe 1334/2008/ES za področje prehranskih dopolnil, živil za posebne prehranske namene oziroma zdravstvene namene in hrano v gostinskih dejavnostih, institucionalnih obratih prehrane in obratih za prehrano na delu pristojno Ministrstvo za zdravje.
(3) O ugotovitvah glede spremljanja uživanja in uporabe arom v skladu s prvim in drugim odstavkom tega člena ministrstvo poroča Komisiji in Evropski agenciji za varnost hrane.

(1) Uradni nadzor nad izvajanjem te uredbe opravlja Inšpektorat Republike Slovenije za kmetijstvo, gozdarstvo in hrano, razen glede uporabe arom v živilih živalskega izvora, kjer uradni nadzor opravlja Veterinarska uprava Republike Slovenije.
(2) Ne glede na določbo prejšnjega odstavka uradni nadzor nad izvajanjem te uredbe za področje prehranskih dopolnil, živil za posebne prehranske namene oziroma zdravstvene namene in hrane v gostinskih dejavnostih, institucionalnih obratih prehrane in obratih za prehrano na delu opravlja Zdravstveni inšpektorat Republike Slovenije.

(1) Z globo od 6.000 do 30.000 eurov se kaznuje za prekršek pravna oseba, ki:
- daje v promet arome oziroma sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi, ki niso v skladu z zahtevami iz 5. člena Uredbe 1334/2008/ES;
- daje v promet živila, v katerih uporaba arom oziroma sestavine živil z aromatičnimi lastnostmi ni v skladu z zahtevami iz 5. člena Uredbe 1334/2008/ES;
- živilom dodaja snovi iz prvega odstavka 6. člena Uredbe 1334/2008/ES;
- daje v promet sestavljeno živilo iz drugega odstavka 6. člena Uredbe 1334/2008/ES, v katerem je presežena najvišja dovoljena vsebnost teh snovi;
- uporablja za proizvodnjo arom oziroma sestavin živil z aromatičnimi lastnostmi izvorne snovi iz prvega odstavka 7. člena Uredbe 1334/2008/ES;
- ne uporablja arom oziroma sestavin živil z aromatičnimi lastnostmi, proizvedenimi iz izvornih snovi, pod pogoji iz drugega odstavka 7. člena Uredbe 1334/2008/ES.
(2) Z globo od 3.000 do 6.000 eurov se za prekršek iz prejšnjega odstavka kaznuje samostojni podjetnik posameznik.
(3) Z globo od 1.500 do 3.000 eurov se za prekršek iz prvega odstavka tega člena kaznuje odgovorna oseba pravne osebe ali odgovorna oseba samostojnega podjetnika posameznika.
(4) Z globo od 600 do 3.000 eurov se kaznuje za prekršek posameznik, če stori dejanje iz prvega odstavka tega člena.

(1) Z globo od 3.000 do 15.000 eurov se kaznuje za prekršek pravna oseba, ki arom ne označi skladno z zahtevami 14. do 18. člena Uredbe 1334/2008/ES.
(2) Z globo od 1.200 do 7.500 eurov se za prekršek iz prejšnjega odstavka kaznuje samostojni podjetnik posameznik.
(3) Z globo od 1.000 do 3.000 eurov se za prekršek iz prvega odstavka tega člena kaznuje odgovorna oseba pravne osebe ali odgovorna oseba samostojnega podjetnika posameznika.
(4) Z globo od 500 do 1.500 eurov se kaznuje za prekršek posameznik, če stori dejanje iz prvega odstavka tega člena.

Z dnem uveljavitve ta uredbe preneha veljati Pravilnik o aromah (Uradni list RS, št. 77/01, 31/04 in 45/08 - ZKme-1).

Ta uredba začne veljati naslednji dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije.