Na podlagi 7. člena Zakona o davku na dodano vrednost (ZDDV-1) (Uradni list RS, št. 117/06, 33/09, 85/09, 10/10 – UPB2, 85/10, 13/11 – UPB3, 18/11, 78/11, 38/12, 40/12 – ZUJF, 83/12), tretje alineje prvega odstavka 17. člena Pravilnika o izvajanju Zakona o davku na dodano vrednost (Uradni list RS, št. 141/06, 52/07, 120/07, 21/08, 123/08, 105/09, 27/10, 104/10, 110/10, 82/11, 106/11), 28. člena Statuta Gospodarske zbornice Slovenije z dne 6. 11. 2007 ter na podlagi 16. člena Pravil GZS – Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij z dne 28. marca 2007 je Upravni odbor GZS – Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij na 13. seji dne 21. 12. 201 sprejel
P R A V I L N I K
o spremembah in dopolnitvah Pravilnika o stopnjah običajnega odpisa blaga v proizvodnji hrane in pijač (kalo, razsip, razbitje in primanjkljaj) (Uradni list RS, št. 123/08)
1. člen
V 2. členu se doda nova šifra dejavnosti po Standardni klasifikaciji dejavnosti 2008
»Šifra SKD 2008 Naziv dejavnosti po SKD2008
B08.930 Pridobivanje soli«
2. člen
Za 7. členom se doda novi 7.a člen, ki se glasi:
»Stopnje običajnega odpisa blaga pri drugi predelavi in konzerviranju sadja in zelenjave
% običajnega
odpisa
1 transportni kalo pri prejemu blaga do 3%
2 proizvodni kalo po fazah proizvodnega
procesa
prebiranje, čiščenje do 30%
lupljenje do 25%
izluževanje do 14%
odmrzovanje in blanširanje do 40%
mletje, rezanje, centrifugiranje do 5%
kuhanje, mešanje, koncentracija do 20%
fermentacija do 10%
priprava nalivov in zalivanje do 15%
vlaganje, pasterizacija, polnjenje,
zapiranje do 5%
3 skladiščni kalo po vrstah materiala
sveža surovina 5%
zamrznjena surovina 1%
sveže meso 2%
kupljeni polizdelki 0,50%
arome, barve in ekstrati 2%
sušena zelenjava 1%
semena in suhi material 2%
kis 3%
olje in maščobe 0,50%
steklena embalaža 0,50%
pločevinasta embalaža 1%
plastična embalaža 1%
kartoni 1%
etikete 1%
folija 1%
vrečke 0,50%
lepila, gumice, sponke in podobno 0,50%
lesene palete 5%
drugi materiali 0,50%
4 skladiščni kalo pri polproizvodih
in gotovih proizvodih
polproizvodi 0,50%
gotovi proizvodi 0,25%
Osnova za obračun običajnega odpisa blaga je vrednost prejema v skladišče.«
3. člen
9. člen se spremeni tako, da se glasi:
»9. člen
Stopnje običajnega odpisa blaga pri proizvodnji olja in maščob:
1. SUROVINE
a) Surova olja:
– 1% od nabavljene količine olja,
b) Specialna rafinirana in nerafinirana olja
– 1% od nabavljene količine olja
c) Čebula:
– 3% od nabavljene količine čebule
d) Oljnice, oljna pogača in oljne tropine:
– 1% od nabavljene količine oljnic
– 1% od nabavljene količine oljne pogače
– 1% od nabavljene količine oljnih tropin
2. POLPROIZVODI IN GOTOVI PROIZVODI
a) Rafinirana in hladno stiskana olja v rinfuzi:
– 0,3% od proizvedene količine olja
b) Embalirana olja:
– 1% od proizvedene količine olja
c) Delikatesni polproizvodi in proizvodi:
– 1% od proizvedene količine
d) Oljna pogača, oljne tropine in luska:
– 1,5% od proizvedene količine oljne pogače
– 1,5% od proizvedene količine oljnih tropin
– 1% od proizvedene količine luske
e) Čebula:
– 3% od proizvedene količine olupljene in ocvrte čebule
f) Začimbe
– 2% od proizvedene količine embaliranih začimb v zrnju
– 3% od proizvedene količine embaliranih mletih začimb
3. TRGOVSKO BLAGO
a) Oljne tropine in oljna pogača:
– 1,5% od nabavljene količine oljnih tropin
– 1,5% od nabavljene količine oljne pogače
b) Margarina in ostale trde maščobe
– 1% od nabavljene količine margarine
4. EMBALAŽA
a) Steklenice:
– 4% od porabljene količine
b) PET plastenke:
– 1,5% porabljene količine
c) Pločevinke:
– 1,5% od porabljene količine
d) Kartoni, etikete, zamaški, folija, vreče in epruvete-predforme za proizvodnjo plastenk:
– 1,5% od porabljene količine
e) Plastične ročke:
– 1,5% od porabljene količine
f) Plastični zaboji:
– 2% od prodane količine
g) Palete:
– 3% od prodane količine«
4. člen
V 2. točki prvega odstavka 11. člena se v alineji pred besedno zvezo »od porabljenih v proizvodnji pekovskih izdelkov« spremeni vrednosti »0,8%« na novo vrednost 1,3%«.
Nadalje se 4. točka prvega odstavka 11. člena spremeni tako, da se glasita:
»4. SLADKOR; KAKAV IN SOL – vrečeni in pakirani proizvodi
Za uskladiščene količine sladkorja se prizna razsip v višini:
– 0,2% za sladkor pakiran v natron (papirni) embalaži, za dobo enega leta,
– 0,1% za sladkor pakiran v juta, PP ali PVC embalaži za dobo enega leta.
Pri porabi sladkorja v proizvodnem procesu se prizna primanjkljaj ali izguba sladkorja v višini:
– 0,2% od količine porabljene v proizvodnji,
– 2,0% od količine porabljene pri pripravi in uporabi mletega sladkorja.
Pri porabi glukoznega sirupa se prizna primanjkljaj ali izguba v višini:
– 0,3% pri vskladiščenju za dobo enega leta,
– 0,3% od količine porabljene v proizvodnji.
Za skladiščene količine kakavovega prahu se prizna razsip 0,1% za dobo enega leta.
Kakav, ki se uporablja v proizvodnem procesu, se prizna primanjkljaj ali izguba v višini 0,1% od porabljenih količin v proizvodnji.
Za skladiščene količine soli se prizna razsip 0,3% za sol skladiščeno v vrečah ali kartonih za dobo enega leta.
Za ostale surovine, ki se rabijo v proizvodnem procesu in niso navedene v tem pravilniku velja višina primanjkljaja ali izgube 0,3% od porabljenih količin.
Za konditorske izdelke, kjer se zagotavlja derklarirana teža izdelka, se iz naslova primanjkljaja pri pakiranju, prizna izguba v proizvodnem procesu v višini 3,5% od v proizvod vgrajenih materialov (surovin).«
5. člen
15. člen se spremeni tako, da se glasi:
»15. člen
Stopnje običajnega odpisa blaga pri predelavi soli:
a) odcejanje soli 7%
b) razsip pri raztovarjanju in manipuliranju
z blagom 3%
c) skladiščni kalo 2%
d) primanjkljaj pri procesu proizvodnje soli
– sušenje morske soli 5,5%
– sušenje naravne morske soli
iz Sečoveljskih solin 9%
– mletje, sejanje in pakiranje suhe soli: 3%
– – mletje, sejanje in pakiranje vlažne soli
Embalaža 5%
– PE folija; PE+PP folija 5%
– ovijalna folija (“strech” folija) 5%
– termokrčljiva folija 3%
– kartonska embalaža 2%
– steklena embalaža 2%.«
6. člen
Ta pravilnik začne veljati z dnem objave v Uradnem listu Republike Slovenije.
Predsednica Upravnega odbora
GZS – Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij
Anka Miklavič Lipušček l.r.
