Na podlagi četrtega odstavka 64. člena Zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 45/08, 57/12, 90/12 – ZdZPVHVVR, 26/14, 32/15, 27/17 in 22/18) ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano izdaja
o spremembah Pravilnika o kakovosti mesa klavne živine in divjadi
V Pravilniku o kakovosti mesa klavne živine in divjadi (Uradni list RS, št. 61/16 in 30/17) se v 7. členu v drugem odstavku za besedilom »mesa težjih telet« črtata vejica in besedilo »mlade govedine«.
V 9. členu se za besedilom »meso težjih telet« črtata vejica in besedilo »mlada govedina (meso mladega goveda)«.
Besedilo 10. člena se spremeni tako, da se glasi:
»Teletina je meso goveda, starega manj kot osem mesecev.«.
Besedilo 11. člena se spremeni tako, da se glasi:
»Meso težjih telet je meso goveda, starega od 8 do 12 mesecev.«.
12. člen se črta.
Besedilo 13. člena se spremeni tako, da se glasi:
»(1) Govedina (goveje meso) je meso goveda, starega 12 mesecev in več.
(2) Ne glede na določbo prejšnjega odstavka se meso goveda, mlajšega od 30 mesecev, lahko označi kot mlada govedina – do 30 mesecev.«.
PREHODNI IN KONČNA DOLOČBA
(1) Meso goveda mora biti označeno v skladu s spremenjenima 9. in 13. členom pravilnika najpozneje od 30. novembra 2019 dalje.
(2) Ne glede na določbo prejšnjega odstavka je lahko predpakirano meso goveda, označeno in dano v promet pred 30. novembrom 2019 v skladu s Pravilnikom o kakovosti mesa klavne živine in divjadi (Uradni list RS, št. 61/16 in 30/17), v prometu do porabe zalog oziroma do prenehanja njegovega roka uporabe.
Ta pravilnik začne veljati naslednji dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije.
Št. 007-289/0097
Ljubljana, dne 8. novembra 2019
EVA 2019-2330-0097
ministrica za kmetijstvo,
